L'outillage au Moyen Age

Savez-vous comment s'appelait un bâton ferré, tantôt outil, tantôt arme. Selon les régions, fort nombreuses, la désignation changeait, ainsi nous le retrouvons tel un :

- Bedail
- Couffourt
- Gaffe
- Gayar
- Sappe
- Tineul
- Princhon
- Pieuchon (rien a voir avec pioche)
- Panchon
- Tournot
- Thorte

Si l'un de nos amis connaît une autre appellation, je suis preneur.

Le Baton ordinaire se disait Baston, qui est resté par la suite, dans le language populaire, une expression d'argot pour les vieux parisiens qui voyaient en "baston" ou "bastonnade" une bagarre.

Nous avions donc "Baston" mais également :

- Bastoncel
- Bouhours
- Escoper
- Fût (hé oui !)
- Escoberge
- Fust
- Waroqueau
- Locque
- Santon
- Saton
- Vaule

Chaque nom est en rapport de l'utilité du bâton, de sa taille ou de sa forme.

L'ENCLUME : elle répond également aux noms de : ENGLUME, ENGLUGE, BIGOURNE, BIGORNE ...

Vous connaissez, c'est une masse de fer aciérées affectant diverses formes suivant son untilité et ses besoins, elle est fichée sur une bille de bois et sert à battre le fer chaud ou froid.

Les forgerons se servaient donc d'enclumes variées selon leur travail.

Les outils de "frappe"...

Le MAILLET Au XII ème siècle, dans certaines provinces, les tailleurs de pierre se servaient d'un maillet de bois pour frapper sur le ciseau à large tranchant avec lequel on faisait des ciselures et des parements. Ces maillets étaient en forme de de cône tronqué et le tailleur de pierre avait l'habitude de le tourner dans la main à chaque coup afin de ne pas le creuser sur un point. Le Maillet était aussi l'outil absolu du menuisier, charpentier et du sculpteur sur bois ou sur pierre.

LE MARTEAU ou PILONETE (Petit marteau) Cet outil n'a pas non plus changé de forme mais les fers des marteaux étaient finement forgés et souvent de manière à donner du coup. Les marteaux simples ou à pince, pied-de-biche se retrouve déjà dans les représentations sculptées ou peintes dés le XIII ème siècle.

MARTEAU PILON : Pour le travail des peaux et du fer, l'une des grandes inventions du Moyen Age, l'hydrolisme, à permit bon nombre de Moulin à eau d'utiliser ce genre d'outillage.

LA MASSE : Pas de changement non plus au court des siècles, marteau presque cubique avec un manche en bois dont les sculteurs et tailleurs de pierre se servaient et se servent encore pour frapper sur la tête des ciseaux ou des poinçons en fer.

LES MOULINS :

Nous avions des Moulin à bras, utilisé manuellement à domicile, le Moulin Hydrolique, une roure tourne sous la poussée des eaux et le Moulin à vent, mû par l'énergie Eolienne...

Le Moulin à eau et à vent fut une grande découverte du Moyen Age qui contribua à l'essort économique de façon considérable.

LA HOTTE : Tout le monde connaît la Hotte, qui n'a pas vu un vendangeur se ballader avec le raisin sur le dos (de là l'expression "lache moi la grappe!) et bien celle-ci, pratiquement à l'identhique, existait déjà au Moyen Age et pour tout dire, trés longtemps avant (des mosaiques Romaines font parfois références d'une hotte dans le même genre... Bref! Au moyen Age cette hotte portait d'autres noms, personnellement j'en connais deux :

BASCHOE - BASCHOLE : Récipient (VAISSEAU) fait de bois ou d'osier conique avec partie aplatie, propre à porter les fardeaux (dont le raisin) reposant sur les épaules et les reins et maintenus par deux courroies.

LA HACHE : S'il est un outil cque nous connaissons tous c'est la hâche... Or, au Moyen Age cette dernière avait bien des noms pour la désigner en général et selon son utilité ou sa taille en particulier. Nous avons donc :

HASCHE - HACHON - BARDE - HACHETTE - CLACHE - HAPPE - DESTRAU -DOSSE - HAPIETTE - PAFFUS - PIARDE - QUEGNIETTE - DOLOIRE - COGNEE...

Cette quantité de noms donnés pour un même objet indique donc les usages variés auxquels il était destiné. Outre la hâche de guerre Mérovingienne, tous les hommes qui travaillaient le bois, depuis le bûscheron au menuisier en avait une, la hachette était un outil de maçon, le doloire, une hâche au manche court, la cognée avait un manche long... Un détail, la grande hache servait a l'équarrisage du bois (Entre autre les Bucherons).

LA FAUX : Avant d'être l'arme fatale de la veuve noire, elle était déjà employée, si ce n'est depuis la nuit des temps, du moins depuis la haute antiquité.

Au Moyen Age, la faux se désigne selon deux noms les plus usités (j'aimerais que l'on m'en signale d'autres...) :

FAUZ et FAULX : Lame de fer battu, longue et légèrement recourbé, fixée à un long manche de bois manoauvré des deux mains.

Bref, vous connaissez...

L'outillage était souvent, face à l'adversité, utilisé comme armes, or, pour la faux il faut bien reconnaitre que ce n'était pas le top! Par contre, reforgée en sa base pour s'emboité droite elle se transformait en une arme redoutable, soeur jumelle d'une VOUGUE que des siècles aprés des Vendéens utilisèrent pour palier à l'absence de fusil.

Comme quoi...

LA BEQUILLE : La béquille était connue sous plusieurs noms ou appellations telles que :

ANICOTTE - ESCHACE (A noter: échasses, de nos jours, c'est toujours les béquilles qu'utilisent les Bergers des Landes je crois...) et POTENCE.

L'OISEAU

Sorte de hotte posée de deux planchettes disposées en Equerre, garnies de deux bras destinée en construction. Il servait essentiellement au transport du mortier. De nos jours, on retrouve (de nouveau) cet ustensile chez les déménageurs notamment...

ANNEAU

Dit Organeau, anneau de fer.

LAYE

LAYE ou BRETTURE : Un outil de tailleur de pierre qui servait à faire les pavements et à ravaler les profils larges. On commence à se servir de la Laye ou Bretture au XIIème siècle et on ne l'emploie plus qu'a partir du XVème. Cet outil en forme de marteau taillant, dentelé plus ou moins fin, avait l'avantage de donner un beau grain aux parements et à obliger l'ouvrier à bien dresser les surfaces.

PELLE, PELE, GETOIRE : Cet outil, bien connu et qui n'a pas changé de forme à ce jour était tout d'abord fabriqué en bois, quelques fois garni de fer comme les bêches à l'extrémité de la palette et d'une béquille en haut de manche.

PIEU, ETANCON, PAL, PAISSEAU : Tronçoàn de bois taillé en pointe en son extrémité, souvent durci à la flamme, et servant à la défense d'un lieu ou à la protection d'une palissade en étant planté en terre.

LES CISEAUX
Contrairement aux idées reçues, il existait déjà plusieurs sortes de ciseaux et un bien plus grand nombre de noms pour les désigner, soit par l'usage soit par l'expression locale. Ainsi, dans les écrits, nous pouvons y trouver :

CISIAX CISEL FORCESCES FISEL
CHISEL ESCHERPERIE FORCETTE FORSSELLE
CISAILLES FORCE FORGHES TREZOIRES

Les ciseaux à deux branches tranchantes réunies par un axe et terminée par deux anneaux dans lequels on passe les doigts (bref, les mêmes qu'aujourd'hui) sont représentés sur des vignettes du Xème siècle...

Ceci dit, l'usage fréquent au moyen âge reste "les forces", deux lames tranchantes comme deux couteaux passent l'une sur l'autre et sont rendues solidaires par une double tige formant ressort.

LE FER A CHEVAL

Plat et presque identique à ceux d'aujourd'hui, il possédait six orifices pour les clous.

FOURCHE EN BOIS

La fourche en bois n'est pas comme nous pouvions le penser tailler "sur mesure", mais elle est tirée d'un jeune arbre "préparé" à cet effet et que l'on coupe et taille lorsqu'il atteint la hauteur convenable.

La fourche à deux ou trois dents.

Aujourd'hui encore, on trouve une unité de fabrication de fourche en bois à Quissac (gard), c'est la dernière de france il me semble...

Ces fourches étaient (selon leurs fonctions) renforcées par des ferrures.

LA FOURCHE-HOUE :

C'est la houe divisée en deux branches qui convient mieux dans les terres forte que la houe ordinaire.

On la voit représentée dans les bas reliefs dés le début du XIIIème siècle.

LA FAUCILLE :

FAUCILLON - FAUSAGUE

Vous connaissez ? pas trop de changement, lame de fer recourbée en forme de croissant et dont le tranchant est placé du côté de la concavité. Au moyen d'une douille, cette lame est emmanchée d'un morceau de bois cylindrique et court.

Dés le XIIème et le XIIIème siècles, les représentations de faucilles représentent exactement la forme de celles d'aujourd'hui.[/b]

LE NIVAU : NIVEL

Et oui, il existait déjà vous vous en doutez bien... mais il était différent de ceux que nous utilisons aujourd'hui. Cet instrument de maçonnerie est en fer plat, gradué, de forme triangulaire avec un fil partant en son sommet et supportant un plomb ou une pointe de fer.

Vous imaginez ? il fallait y penser à ce truc !

PICS - PICOIS : Outil de mineur, parfois utilisé dans les carrieres.

Epais prés de la tête, courbé et pointu en son extrémité, avec une béquille à haut manche.

Bon, la forme d'aujourd'hui est similaire. Sauf qu'au Moyen Age on pouvait le trouver en bois et "ferré" au même titre que les bèches.

PALE - PAL - ETANCON - PALE - PAISSEAU : Bois, pieu

PALIS : Clôture en Pieu

MOYEU : Essieu d'un pressoir

NASSE - BOURRACHE ¨: Panier conique en osier doté d'une entrée en goulot et se terminant en pointe dans lequel le poisson une fois entrée, ne peut plus ressortir.

PALE : Partie plate d'un outil

pour un forgeron,il n'y a rien de plus triste que de voir peu a peu mourir un outil,comment un outil peut -t-il mourir ,simplement quand on commence a en oublier l'usage,et que son seul avenir est de devenir élément de décoration dans une résidence secondaire ou pièce de musée,combien de soufflets de forge ont finit leur vie en table de salon,combien d'enclumes sont vouées au silence,ou pire refondues ,on oublie la faux ,la serpe et le croissant même la hache ou la scie,et on allume ,souvent pour 3 fois rien,tondeuse,tronçonneuses et debrousailleuse
et si on faisait revivre l'outil .....
objets inanimés.......